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I Nostri Prodotti
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/MOKA-e1612460778129-min.png)
Mokaâ
Ottimo sia che lo si gusti liscio, freddo, shackerato, con ghiaccio o in cocktail
Perfetto dopo i pasti e in ogni altra occasione, con gradazione alcoolica di 30°
Ottimo con gelato a base cremosa
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/LIMONCELLO-min.png)
Limoâ
Lâinfusione viene effettuata a base di scorze fresche di limoni di Sicilia.
Il liquore ha il classico colore giallo, si presenta denso e pastoso al gusto, con una gradazione di 30°
Si serve ben ghiacciato in piccoli calici anchâessi ben ghiacciati
Le sue proprietĂ digestive ne fanno un eccellente fine pasto, ottimo anche nella preparazione di macedonie
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/My-project-3-min.png)
Elisir Dâamore
La particolare bottiglia a forma di cuore abbinata ad un elegante sacchetto regalo ne fa un dono originale dalla cittĂ di San Valentino, patrono di Terni e protettore degli innamorati
Eâ perfetto freddo o con ghiaccio, nella macedonia o nel gelato
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/CANAPA-min.png)
Canapa Vallenera
Il liquore CANAPA VALLENERA è un liquore ottenuto dallâinfusione dei semi di Canapa.
Le note caratteristiche di questo liquore ricordano i sapori ed i profumi della Canapa che avvolge il palato ad ogni sorso, regalando appaganti sensazioni di morbidezza e corpositĂ .
Il liquore CANAPA VALLENERA è perfetto bevuto da solo, freddo o con ghiaccio; oppure miscelato per la realizzazione di fantastici drink.
Ha una gradazione di 25°.
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/GENZIANA-min.png)
Genziana Vallenera
Il liquore GENZIANA è ottenuto dallâinfusione di radici di genziana in alcool di ottima qualitĂ .
Attraverso il processo di lavorazione ed invecchiamento, i principi attivi della pianta conferiscono al liquore spiccate proprietĂ digestive e tonificanti.
Delizioso bevuto freddo o con ghiaccio.
Ha una gradazione di 30°.
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/My-project-3.png)
Liquore Zafferano Vallenera
Il liquore Zafferano Vallenera è prodotto con metodo artigianale, mettendo in infusione alcolica gli stimmi di zafferano per circa un mese di tempo.
Lâinfusione viene effettuata a base di stimmi di zafferano provenienti dallâUmbria.
Il liquore ha il classico colore giallo con riflessi dorati, con una gradazione di 28°
Le sue proprietĂ digestive ne fanno un eccellente fine pasto, ottimo anche nella preparazione di fantastici cocktails.
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/PANPEPATO.-min.png)
Liquore Panpepato Vallenera
Per la realizzazione del liquore vengono utilizzati gli ingredienti della ricetta tradizionale.
Allâolfatto e al palato si percepiscono note di cacao, cioccolato, noci, mosto dâuva, caffè e spezie, che si uniscono creando un sapore bilanciato, intenso ed avvolgente.
Liquore dolce, ottimo servito liscio o con ghiaccio.
Perfetto nellâabbinamento con il dessert.
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Liquore Nocino Vallenera
Ha un colore bruno brillante ed un gusto forte ed avvolgente, con sentori e profumi di noce intensi e persistenti.
Ha una gradazione di 30°.
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Liquirizia Vallenera
Il liquore Liquirizia Vallenera è realizzato in modo artigianale.
Ha una consistenza morbida ed al gusto trasmette sensazioni floreali e fruttate tipiche della liquirizia.
Ottimo a fine pasto come gradevole digestivo, da servire ben freddo.
Ha una gradazione di 28°.
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Li-cuore di SAN VALENTINO
Il liquore è stato realizzato traendo ispirazione dalla ârosaâ, segno e simbolo della festa di San Valentino.
Si tratta di un prodotto artigianale del tutto nuovo e originale, realizzato con fiori e piante tipiche delle Terre di San Valentino.
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Amaro Vallenera
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Grappa Vallenera
Il colore è limpido e brillante.
Il gusto secco, morbido e delicato.
Ha una gradazione di 40°.
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Grappa Al Tartufo Vallenera
Il colore è limpido e brillante.
Il gusto secco, morbido e delicato.
Ha una gradazione di 40°.
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/04/BITTER-2021-16-1-PhotoRoom.png-PhotoRoom-min.png)
Bitter Vallenera
Ideale per i grandi classici, Negroni, Americano, per donare ai tuoi cocktail unâottima dimensione di armonia e gusto.
Al gusto è molto intenso e complesso, grazie alle note dolci agrumate e quelle amare di radici. Retrogusto persistente con note fresche dovute agli oli essenziali degli agrumi. Bitter dal colore rosso rubino intenso brillante.
Ha una gradazione di 25°.
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Amaro Al Tartufo Nero Di Norcia
Un amaro originale dal sapore intenso, con una gradazione di 28°
Allâolfatto si percepisce un gradevole profumo di tartufo, al gusto, il primo sentore è quello delle erbe e solo alla fine si avverte un leggero retrogusto di tartufo, non invadente, delicato e gradevole
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Produzione Liquori artigianali
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/wine-2-min.png)
Crea il tuo amaro/liquore a partire dalle materie prime
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Etichetta personalizzata e produzione conto terzi
Passione, impegno e dedizione nellâarte di creare Amari e Liquori artigianali
Discover
The production process of bitters and liqueurs includes these phases:
![Asset 1@3x-min (5)](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/Asset-1@3x-min-5.png)
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/tractor-min.png)
Procurement of selected raw materials
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![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/grape-min.png)
Infusion in top quality alcohol
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![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/fermentation-min.png)
Pressing and creation of the mother dose
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![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/alcoholic-drink-min.png)
Mixing and creation of the finished product
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![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/03/alcoholic-drink-min.png)
Aging and bottling
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![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/VALLENERA-SOUR.png)
THANGO
Unisce le note aromatiche delle erbe e radici dellâamaro VALLENERA al prosecco creando un gusto nuovo ed unico
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VALLEMOJITO
![](https://www.liquorificiovallenera.it/wp-content/uploads/2023/02/VALLENERA-SOUR.png)
VALLENEGRONI
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VALLENERA SOUR
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