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I Nostri Prodotti

Moka’
Ottimo sia che lo si gusti liscio, freddo, shackerato, con ghiaccio o in cocktail
Perfetto dopo i pasti e in ogni altra occasione, con gradazione alcoolica di 30°
Ottimo con gelato a base cremosa

Limo’
L’infusione viene effettuata a base di scorze fresche di limoni di Sicilia.
Il liquore ha il classico colore giallo, si presenta denso e pastoso al gusto, con una gradazione di 30°
Si serve ben ghiacciato in piccoli calici anch’essi ben ghiacciati
Le sue proprietà digestive ne fanno un eccellente fine pasto, ottimo anche nella preparazione di macedonie

Elisir D’amore
La particolare bottiglia a forma di cuore abbinata ad un elegante sacchetto regalo ne fa un dono originale dalla città di San Valentino, patrono di Terni e protettore degli innamorati
E’ perfetto freddo o con ghiaccio, nella macedonia o nel gelato

Canapa Vallenera
Il liquore CANAPA VALLENERA è un liquore ottenuto dall’infusione dei semi di Canapa.
Le note caratteristiche di questo liquore ricordano i sapori ed i profumi della Canapa che avvolge il palato ad ogni sorso, regalando appaganti sensazioni di morbidezza e corposità.
Il liquore CANAPA VALLENERA è perfetto bevuto da solo, freddo o con ghiaccio; oppure miscelato per la realizzazione di fantastici drink.
Ha una gradazione di 25°.

Genziana Vallenera
Il liquore GENZIANA è ottenuto dall’infusione di radici di genziana in alcool di ottima qualità.
Attraverso il processo di lavorazione ed invecchiamento, i principi attivi della pianta conferiscono al liquore spiccate proprietà digestive e tonificanti.
Delizioso bevuto freddo o con ghiaccio.
Ha una gradazione di 30°.

Liquore Zafferano Vallenera
Il liquore Zafferano Vallenera è prodotto con metodo artigianale, mettendo in infusione alcolica gli stimmi di zafferano per circa un mese di tempo.
L’infusione viene effettuata a base di stimmi di zafferano provenienti dall’Umbria.
Il liquore ha il classico colore giallo con riflessi dorati, con una gradazione di 28°
Le sue proprietà digestive ne fanno un eccellente fine pasto, ottimo anche nella preparazione di fantastici cocktails.

Liquore Panpepato Vallenera
Per la realizzazione del liquore vengono utilizzati gli ingredienti della ricetta tradizionale.
All’olfatto e al palato si percepiscono note di cacao, cioccolato, noci, mosto d’uva, caffè e spezie, che si uniscono creando un sapore bilanciato, intenso ed avvolgente.
Liquore dolce, ottimo servito liscio o con ghiaccio.
Perfetto nell’abbinamento con il dessert.

Liquore Nocino Vallenera
Ha un colore bruno brillante ed un gusto forte ed avvolgente, con sentori e profumi di noce intensi e persistenti.
Ha una gradazione di 30°.

Liquirizia Vallenera
Il liquore Liquirizia Vallenera è realizzato in modo artigianale.
Ha una consistenza morbida ed al gusto trasmette sensazioni floreali e fruttate tipiche della liquirizia.
Ottimo a fine pasto come gradevole digestivo, da servire ben freddo.
Ha una gradazione di 28°.

Li-cuore di SAN VALENTINO
Il liquore è stato realizzato traendo ispirazione dalla “rosa”, segno e simbolo della festa di San Valentino.
Si tratta di un prodotto artigianale del tutto nuovo e originale, realizzato con fiori e piante tipiche delle Terre di San Valentino.

Amaro Vallenera

Grappa Vallenera
Il colore è limpido e brillante.
Il gusto secco, morbido e delicato.
Ha una gradazione di 40°.

Grappa Al Tartufo Vallenera
Il colore è limpido e brillante.
Il gusto secco, morbido e delicato.
Ha una gradazione di 40°.

Bitter Vallenera
Ideale per i grandi classici, Negroni, Americano, per donare ai tuoi cocktail un’ottima dimensione di armonia e gusto.
Al gusto è molto intenso e complesso, grazie alle note dolci agrumate e quelle amare di radici. Retrogusto persistente con note fresche dovute agli oli essenziali degli agrumi. Bitter dal colore rosso rubino intenso brillante.
Ha una gradazione di 25°.

Amaro Al Tartufo Nero Di Norcia
Un amaro originale dal sapore intenso, con una gradazione di 28°
All’olfatto si percepisce un gradevole profumo di tartufo, al gusto, il primo sentore è quello delle erbe e solo alla fine si avverte un leggero retrogusto di tartufo, non invadente, delicato e gradevole

Produzione Liquori artigianali

Crea il tuo amaro/liquore a partire dalle materie prime

Etichetta personalizzata e produzione conto terzi
Passione, impegno e dedizione nell’arte di creare Amari e Liquori artigianali
Discover
The production process of bitters and liqueurs includes these phases:

Procurement of selected raw materials
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Infusion in top quality alcohol
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Pressing and creation of the mother dose
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Mixing and creation of the finished product
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Aging and bottling
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THANGO
Unisce le note aromatiche delle erbe e radici dell’amaro VALLENERA al prosecco creando un gusto nuovo ed unico

VALLEMOJITO

VALLENEGRONI

VALLENERA SOUR




