L’amaro al tartufo Nero di Norcia Vallenera è un liquore dal gusto unico e intenso, che unisce la tradizione umbra alle eccellenze del territorio.
Il tartufo nero di Norcia, pregiato e raro, è raccolto a mano nei boschi circostanti Norcia, mentre le erbe utilizzate per la produzione di questo amaro sono accuratamente selezionate tra quelle tipiche umbre.

Amaro al tartufo: materie prime umbre e lavorazione

Il procedimento produttivo prevede l’infusione delle erbe in alcool di ottima qualità, a cui viene poi aggiunto il tartufo Nero di Norcia.  Il tutto viene poi lasciato a riposare per un lungo periodo, in modo che i sapori si amalgamino perfettamente.
La gradazione alcolica di questo amaro è del 28%, garantendo così un gusto intenso ma equilibrato.
La qualità delle materie prime utilizzate è eccezionale, perché raccolte e selezionate con cura e passione.
Il legame con il territorio è forte, perché l’amaro al Tartufo Nero di Norcia Vallenera rappresenta una vera e propria dichiarazione d’amore per l’Umbria e i suoi tesori.

Abbinamenti consigliati e modalità di servizio

Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo amaro si sposa perfettamente con i formaggi stagionati, con la carne rossa e con i dolci al cioccolato.
Può essere utilizzato anche in cocktails, per dare un tocco di originalità e carattere alle tue creazioni.
La modalità di servizio consigliata è quella di versare una piccola quantità di amaro in un bicchiere, accompagnato da un cubetto di ghiaccio.
Potrai così apprezzarne al meglio i profumi e i sapori intensi e complessi.
Non esitare a provare Amaro al Tartufo Nero di Norcia Vallenera, un digestivo unico e pregiato, che saprà stupirti con la sua intensità e il suo equilibrio.

PRODUTTORE: Liquorificio artigianale Vallenera
CARATTERISTICHE: Realizzato a base di erbe e radici tipiche umbre messe in infusione con il pregiato tartufo nero di Norcia della.
Tonico, corroborante e ottimo digestivo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 28°.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Tenere al riparo dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Compagno ideale per il dopo cena o come ingrediente per preparare aperitivi o cocktails indimenticabili. Ottimo dopo il caffè o servito in abbinamento con biscotti secchi oppure nel gelato alla crema.
MODALITA’ DI SERVIZIO OTTIMALE: Tenere il prodotto in frigorifero e servire ad una temperatura tra 0° e 4° preferibilmente senza ghiaccio.
Per gli amanti del ghiaccio negli amari è ottimo anche servito in questa modalità.

Vallenera, un’emozione da bere !

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